W końcu listopada 2011 r. pogłowie trzody chlewnej liczyło 13052,2 tys. sztuk, wykazując w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku głęboki spadek o 11,7%.

W piątek 13.01 GUS przedstawił kolejną część danych z Powszechnego Spisu Rolnego w publikacji „Zwierzęta gospodarskie i wybrane elementy metod produkcji zwierzęcej". Dane te potwierdzają m.in. proces konsolidacji w produkcji trzody chlewnej. Pierwszym i najbardziej oczywistym tego objawem jest wyraźny spadek liczby gospodarstw utrzymujących trzodę.

Według danych opublikowanych przez GUS, w 2010 r. w produkcji zwierzęcej, przy zmniejszonych zbiorach zbóż i wzroście ich cen oraz spadku cen żywca rzeźnego odnotowano spadek zainteresowania krajową produkcją trzody chlewnej (spadek ilości loch prośnych, przy wzroście pogłowia trzody chlewnej).

Na rynku trzody chlewnej panuje cenowe szaleństwo - tuczniki są rekordowo drogie. Jeszcze kilka miesięcy temu nikt się tego nie spodziewał. W pierwszym tygodniu grudnia (28.11-4.12) zakłady mięsne monitorowane przez MRiRW za kilogram żywca płaciły przeciętnie 5,39 zł netto.

W ostatnich tygodniach mamy do czynienia z wyjątkową sytuacją na rynku trzody chlewnej. Odmiennie niż w poprzednich latach, w tym roku w październiku cena tuczników nie spadła, lecz wzrosła.

W ubiegłym tygodniu Komisja Europejska (KE) przedstawiła szereg nowych danych dotyczących sektora wieprzowiny w UE. Najważniejsze wniosek z nich płynący jest taki, że prawdopodobnie produkcja wieprzowiny w 2011 r. będzie większa niż wcześniej zakładano.

W ubiegłym tygodniu GUS opublikował dane o pogłowiu według stanu na ostatni dzień lipca bieżącego roku. Jak wynika z tych danych, pogłowie wzrosło w stosunku do poprzedniego badania z marca br., ale było jednocześnie o 9,1% niższe niż w lipcu 2010 roku.

Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Poznaniu organizuje w terminie 18-20 października 2011r. szkolenie dla specjalistów i/lub doradców Wojewódzkich Ośrodków Doradztwa Rolniczego pn.: „Dobre praktyki rolnicze – produkcja trzody chlewnej”.

Po trwającym trzy tygodnie zastoju, na rynku trzody chlewnej ceny drgnęły w górę. Według notowań MRiRW w drugim tygodniu sierpnia (8-14.08) zakłady mięsne za kilogram żywca płaciły przeciętnie 4,73 zł w porównaniu z 4,69 zł tydzień wcześniej.

W lipcu br. odnotowano wzrost cen skupu trzody chlewnej, bydła oraz drobiu. Dane Ministerstwa Rolnictwa wskazują, iż największe zmiany zaszły na rynku mięsa wieprzowego, gdzie ceny półtusz w przeciągu miesiąca zwiększyły się o ponad 2 proc., w tym na północy kraju o prawie 3 proc.