Słonecznika wyprodukowano więcej m.in. w Rosji (8,8 mln t wobec 5,4 mln t w sezonie 2010/2011), na Ukrainie (7,8 vs. 6,8 mln t) oraz w UE (8,1 vs. 6,9 mln t).
Wraz ze wzrostem produkcji, zwiększy się przerób nasion słonecznika. USDA oczekuje, że w sezonie 2011/2012 światowa produkcja oleju słonecznikowego wyniesie 13,0 mln t (11,6 mln t w sezonie 2010/2011), natomiast śruty słonecznikowej 13,8 mln t (12,5 mln t).
Źródło: analizy.bgz.pl Bank BGŻ AgroMonitor Nr 219 – 5 grudnia 2011