Wyświetlenie artykułów z etykietą: IJHARS

W związku z informacjami wpływającymi do Głównego Inspektoratu JHARS oraz licznymi komunikatami prasowymi dotyczącymi bakterii wywołującej zatrucia pokarmowe po spożyciu warzyw, Główny Inspektor JHARS podjął decyzję o przeprowadzeniu kontroli doraźnej w zakresie jakości handlowej świeżych warzyw.

Wojewódzkie inspektoraty JHARS (oprócz WIJHARS w Kielcach) przeprowadziły kontrolę jakości handlowej przetworów mlecznych. Celem kontroli było sprawdzenie jakości handlowej przetworów mlecznych: masła, serów podpuszczkowych, mleka, śmietanki, śmietany, tłuszczów mlecznych do smarowania X proc., mlecznych napojów fermentowanych, serów twarogowych, serków smakowych, serów smażonych oraz topionych z uwzględnieniem produktów z grupy Premium na zgodność z obowiązującymi przepisami oraz deklaracjami producentów.

Wojewódzkie inspektoraty JHARS przeprowadziły kontrolę w zakresie jakości handlowej świeżych owoców i warzyw. Celem kontroli było sprawdzenie jakości handlowej wybranych gatunków świeżych owoców i warzyw, głównie: jabłek, owoców cytrusowych, owoców kiwi, winogron stołowych, orzechów laskowych i włoskich oraz pomidorów, papryki, ogórków i czosnku w zakresie zgodności z wymaganiami określonymi w normach handlowych Unii Europejskiej oraz przepisami ogólnymi dotyczącymi jakości handlowej świeżych owoców i warzyw.

Zgodnie z Rocznym ramowym planem kontroli Inspekcji JHARS na 2011 rok w I kwartale wszystkie wojewódzkie inspektoraty JHARS (oprócz WIJHARS w Opolu i Wrocławiu) przeprowadziły kontrolę jakości handlowej przetworów rybnych.

Zgodnie z porozumieniem „10 plus 10" dotyczącym ochrony wybranych oznaczeń geograficznych na terenie UE i Chińskiej Republiki Ludowej, Komisja Europejska wpisała do rejestru chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych cztery chińskie nazwy - Shaanxi ping guo, Longjing cha, Guanxi Mi You, Lixian Ma Shan Yao.

Wszystkie wojewódzkie inspektoraty JHARS przeprowadziły kontrolę w zakresie prawidłowości znakowania wybranych artykułów rolno-spożywczych. Celem kontroli było sprawdzenie prawidłowości znakowania pieczywa, makaronu, przypraw, koncentratów spożywczych oraz jaj w zakresie zgodności z obowiązującymi aktami prawnymi oraz z deklaracją producenta.

W dniu 19 kwietnia 2011 r. w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej opublikowano rozporządzenia wykonawcze Komisji (UE) wpisujące do rejestru gwarantowanych tradycyjnych specjalności nazwy „kiełbasa jałowcowa" (nr 379/2011) oraz „kiełbasa myśliwska" (nr 382/2011). Są to kolejno: dwudziesty piąty i dwudziesty szósty polski produkt włączony do unijnego systemu chronionych nazw pochodzenia, chronionych oznaczeń geograficznych i gwarantowanych tradycyjnych specjalności.

W związku ze zwiększonym zainteresowaniem opinii publicznej działalnością Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w zakresie kontroli produktów regionalnych i tradycyjnych posiadających chronione nazwy, m.in. oscypek, bryndza podhalańska czy redykołka, Główny Inspektor JHARS przedstawia komunikat w tej sprawie.

Zgodnie z Rocznym ramowym planem kontroli Inspekcji JHARS na 2010 rok,w IV kwartale wszystkie wojewódzkie inspektoraty JHARS przeprowadziły kontrolę w zakresie jakości handlowej wyrobów ciastkarskich. Celem kontroli było sprawdzenie jakości handlowej wyrobów ciastkarskich, ze szczególnym uwzględnieniem herbatników, sucharków oraz wafli, w zakresie zgodności z obowiązującymi przepisami oraz z deklaracją producenta.

Inspekcja JHARS tym razem wzięła pod lupę produkty z mięsa czerwonego. Najwięcej nieprawidłowości w zakresie jakości handlowej wędlin dotyczyło oznakowania wyrobów gotowych, kwestionowano także nieprawidłowo podany wykaz składników. Zdarzały się również partie wędlin posiadające liczne otwory powietrzne oraz cząstki chrzęstne.